Lohipurilainen

Lohipurilainen

Jos pidät voileivistä ja etsit uusia ideoita – tutustu omegapurilaaseen, jonka pääaineksena on lohipihvi. Ota tämä purilainen osaksi ruokavaliotasi vaikka heti.

Ainekset:

  • 450 g ruodotonta, nahallista lohifilettä 
  • 0,8 dl pankokorppujauhoja (täysjyvävehnää)
  • 1 suuri muna
  • 4 täysjyvävehnäsämpylää, paahdettuna
  • 2,4 dl rukolaa
  • 8 ohutta punasipuliviipaletta
  • 1 pilkottu ryvässipuli
  • 1 rkl silputtua ja valutettua kaprista
  • 1 rkl silputtua tuoretta silopersiljaa
  • 1 hienonnettu valkosipulinkynsi
  • 2 tl silputtua tuoretta tilliä
  • yhden sitruunan mehu
  • 1 tl savupaprikajauhetta
  • 1/2 tl maustepaprikajauhetta
  • 0,6 dl majoneesia 
  • 1/3 tl suolaa
  • 3 rkl vähärasvaista kreikkalaista jugurttia
  • 1 tl chilikastiketta
  • 1 tl valkoviinietikkaa
  • 2 tl oliiviöljyä

Valmistusohje:

  1. Lämmitä uuni 180-asteiseksi ja aseta lohi nahkapuoli alaspäin foliolla päällystetylle leivinpaperille ja grillaa sitä 5 minuuttia. Aseta sivuun jäähtymään.
  2. Laita suureen kulhoon pankokorppujauhot, muna, silputtu ryvässipuli, kapris, persilja, valkosipuli, tilli, sitruunanmehu, savupaprika, maustepaprika, 2 rkl majoneesia ja suola ja sekoita hyvin. 
  3. Poista lohesta nahka ja hienonna lohi haarukalla. Lisää se pankoseokseen. Sekoita hyvin, mieluiten käsin. Muotoile seoksesta neljä 1 cm:n paksuista pihviä – kunkin pihvin tulisi olla noin 140 gr. Peitä pihvit ja laita ne jäähtymään puoleksi tunniksi.
  4. Sekoita jugurtti, chili, viinietikka, loput 2 rkl majoneesia ja ripaus suolaa pienessä kulhossa aioliksi. Laita sivuun.
  5. Kuumenna öljyä suuressa teflonpaistinpannussa keskilämmöllä. Siirrä lohipihvit pannulle ja paista niitä keskilämmöllä 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta.
  6. Sillä aikaa levitä aiolia tasaisesti paahdettujen sämpylöiden sisäpuolelle. Kun pihvit ovat ruskistuneet, ota ne pannulta pois ja aseta sämpylöiden alapuoliskolle. Koristele sipuliviipaleilla ja rukolalla ja laita päälle sämpylän kansi.

Omegapurilainen on nyt valmis! Tarjoile lisukkeena rukolaa tai itse tehtyjä bataattiranskalaisia ja nauti ateriasta! 

Etsi itsellesi

sopiva Berocca

Osta nyt itsellesi lisää virtaa! Berocca auttaa pysymään hyvässä vireessä2 ja tukee aivotoimintaa6.

Berocca Boost, guaranaa sisältävät poretabletit

Berocca Boost, guaranaa sisältävät poretabletit

Piristyspotku keholle
ja mielelle1,7

Berocca Energy Cassis & Berries -poretabletit

Berocca Energy Cassis & Berries -poretabletit

Pysy hyvässä vireessä
joka päivä2

Berocca Energy Orange -poretabletit

Berocca Energy Orange -poretabletit

Pysy hyvässä vireessä
joka päivä2

Berocca Energy kalvopäällysteinen tabletti

Berocca Energy kalvopäällysteinen tabletti

Pysy hyvässä vireessä
joka päivä2

Haku

Lähin apteekki

Hanki lisäaikaa päivääsi käyttämällä vähemmän aikaa ostoksiin.
Osta Berocca-tuotteita lähimmästä apteekistasi tai verkkoapteekista.

hae nyt

Pysy hyvässä vireessä joka päivä2

Tunnetko olosi uupuneeksi? Ota selvää, miten voit saada lisää virtaa ja mikä voi auttaa pysymään hyvässä vireessä2 ja tukemaan aivotoimintaa6.

  • 1B5-vitamiini edistää normaalia henkistä suorituskykyä.

  • 2B2-, B3-, B5-, B6-, B9-, B12- ja C-vitamiinit sekä magnesium auttavat vähentämään väsymystä ja uupumusta. 

  • 3B2- ja C-vitamiinit sekä sinkki edistävät solujen suojaamista hapettumisstressiltä. 

  • 4B6-, B9-, B12- ja C-vitamiinit sekä sinkki edistävät immuunijärjestelmän normaalia toimintaa.

  • 5B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B12- ja C-vitamiinit sekä magnesium edistävät normaalia energia-aineenvaihduntaa. 

  • 6Sinkki edistää normaalia kognitiivista toimintaa. 

  • 7B1-, B3-, B6-, B7-, B9-, B12- ja C-vitamiinit sekä magnesium edistävät normaaleja psykologisia toimintoja. 

  • 8B1-, B2-, B3-, B6-, B7-, B12- ja C-vitamiinit sekä magnesium edistävät hermoston normaalia toimintaa. 

  • 9C-vitamiini lisää raudan imeytymistä. 

  • 10Magnesium edistää lihasten normaalia toimintaa. 

  • 11Magnesium edistää normaalia proteiinisynteesiä. 

  • 12B9- ja B12-vitamiinit sekä magnesium ja sinkki osallistuvat solujen jakautumisprosessiin.

  • 13Sinkki edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä.

  • 14Sinkki edistää normaalia DNA-synteesiä. 

  • 15Kofeiini lisää vireyttä ja valppautta ja parantaa keskittymiskykyä.

  • 16Kennedy DO, et al. Psychopharmacology 2010;211:55–68. Selishchev GS, et al. Journal of Clinical Research 1998;1:303–315. White DJ, et al. Nutrients 2015;7:9005–9017. White DJ, et al. Front Aging Neurosci 2016;8:288. Willemsen G, et al. Eur J Clin Res 1997;9:175–184

  • 17https://www.terveyskirjasto.fi/dlk00818 

  • 18https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ruoka-aineet/kasvikset-hedelmat-ja-marjat/

  • 19Sinkki edistää normaalia hiilihydraattiaineenvaihduntaa, normaalia rasvahappoaineenvaihduntaa, normaalia proteiinisynteesiä sekä edistää veren testosteronitasojen pysymistä normaalina.

  • 20Magnesium edistää esimerkiksi normaalia proteiinisynteesiä ja normaalia energia-aineenvaihduntaa.

  • www.fineli.fi

Berocca Energy: RAVINTOLISÄ. Ravintolisiä ei pidä käyttää monipuolisen ruokavalion ja terveellisten elämäntapojen korvikkeena. Bayer Oy

Berocca Boost: RAVINTOLISÄ. Sisältää kofeiinia (75 mg kofeiinia/poretabletti). Kofeiinin kokonaissaantia 400 mg kofeiinia/päivä kaikista lähteistä ei pidä ylittää. Ei suositella lapsille, raskaana oleville, imettäville tai kofeiiniherkille henkilöille. Ravintolisiä ei pidä käyttää monipuolisen ruokavalion ja terveellisten elämäntapojen korvikkeena. Bayer Oy 

Footer Burst Image